Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Cerrado of Minas

Zbiór: 23/24

Odmiana: Yellow Bourbone, Catuai

Wys. uprawy: 1100 – 1300m n.p.m.

Obróbka: Natural

Rekomendacja zaparzania: Ekspres kolbowy, ekspres ciśnieniowy, kawiarka, zalewajka, tygielek

♪Nuty: czekolada, karmel, orzech   

Punktacja SCA/SCAA: 82

Przepis doppio:

Kawa mielona: 16,5g

Temperatura: 92,5 °C

Czas ekstrakcji: 27s

Uzysk: 34g